Exámen Final - Cenfotur

Ayer fue mi exámen final de carrera, me moria de miedo!!!
... Preparamos buffet para 60 persona y competimos con los otros salones y adivinen: "FUIMOS LOS MEJORES" la sección "F" del Chef. Jeremy Peñaloza quedó en primer lugar.

Preparamos Chancho con tequila, tapas de langostinos y vegetarianas, Ballotina en salsa de maracuyá, Arroz japones, causitas de colores, Quiché, puré andino, tartaletas rellenas, braunies, chilcano de pisco y laguna azul. Fue algo genial porque todos los familiares se sorprendieron, degustaron y al final el jurado nos dió las buenas y malas noticias. Ahora lo que queda es esperar el día de la graduación que posiblemente sea en los próximos meses.